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学习一下 蛋糕

跟个师傅二十天就能学会,要精起码一年以上,可到别人蛋糕店上门求学,也可去烘焙学校学习。开蛋糕店。 如果是个小店那么应当有如下的机器: 1,和面机:市面上价格1900左右的即可用。 2,醒发箱:市面上价格800起,最好不要买这么差的 3,烤箱:一...

初学者,想做蛋糕,首先要准备好烘焙用的工具,然后找到一个合适的配方,就可以开动了。

要看你去的是什么学校,选择的是什么专业,学制阿实践课程阿师资啊,这些方面不同,相对应的学费也会不同。 目前学习烹饪的学校比较多,但是建议你选择一个比较正规、专业的学校,确保自己能够学到东西。可以实地考察一下,对比一下不同学校之间...

你好,如果你是想开店的话建议你找学校系统的学习。宝山区就有一家不错的学校,在红石科技大楼,学习时间长短主要还要看自己的熟悉度的,个人建议,仅供参考。

你是打算学了去蛋糕店当裱花师的话,建议去找个蛋糕店当学徒,这样不用花钱,还能挣个生活费,当然一开始你要累点。但是干什么事情都没有简单的,你花钱去学的话,效果不太好。你如果打算学了技术去开蛋糕店的话,建议刚入这个行业加盟别的品牌...

1)烤箱:建议您采用可以上下管加热,且有温度和时间刻度,容积至少在13升以上的家用电烤箱。燃气烤箱也可。如果您的烤箱为华氏计量温度,可以运用此公式换算摄氏温度:摄氏=(华氏-32℃)×5÷9 2)烤盘:8寸烤盘一个。以下几种材质均可选用:玻...

建议你直接去这里,我朋友说这个学校教得可以的

学蛋糕挺好的,学一门技术,走遍天下。学西点以后就业渠道很宽广的!你可以从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋,甚至自己回去开家西饼屋。 现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,其营业额是非常可观的。现在西点烘焙师社...

鸡蛋6个 白砂糖90-150克 水怡(没有可忽略)6克 柠檬汁(没有可忽略)少许 玉米油(或色拉油50克,或黄油25克加25克牛奶融化)50克 低筋面粉200克 简单平凡的全蛋海绵蛋糕的做法步骤 1. 全蛋带皮放60度左右温水中泡一会(因为全蛋在40度左右更容...

很简单的 1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净 2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄 3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直...

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