clgt.net
当前位置:首页>>关于自制翻糖蛋糕没有甘油可以用别的油代替吗的资料>>

自制翻糖蛋糕没有甘油可以用别的油代替吗

不能把,我也自己做过自制的翻糖,如果没有甘油。翻糖膏会很黏,不容易成型。 甘油如果你买不到,可以去添加剂商店买。甘油也可用在其他食品上,是保存食品水分用的。 一小桶才不到10块钱。

用料 枫糖海绵蛋糕 甘油或白油 40克 葡萄糖浆 40ML 糖粉 400克 吉利丁粉 7克 冷水 40克 自制糖皮翻糖蛋糕的做法 吉利丁放冷水浸泡5分钟,隔热水融化 加入糖浆、黄油融化 糖粉放入搅拌机,把2中材料冷却至室温,倒入糖粉中,用搅拌机打匀 面板放...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.clgt.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com