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翻糖蛋糕为什么又贵又不好吃?

现在国内的翻糖蛋糕还不是很成熟, 另外,国内现在做蛋糕,除了一些大型连锁店,或者高档的蛋糕店做的蛋糕味道会好吃 普通的或个人的蛋糕店,他们蛋糕主要是外表好看就可以了。卖出去好吃不好吃他们才不管那。 其实,好的翻糖蛋糕要的用料,是很...

其实翻糖蛋糕只要材料用的好,做出来的翻糖蛋糕是好吃又好看哦,可来新梦想哦

这种的工本费很多 造型看似简单其实不容易的,基本没什么口感 就是礼仪场合用作装饰 ————————上海飞航国际西点西餐学校

这个的话,

吃还是可以吃的,因为翻糖蛋糕是巧克力制作的,不过一般都是拿来作装饰用。

工艺很复杂,基本上这样的蛋糕需要三天时间才能搞好,材料都是很贵 主要都是装饰 ————————上海飞航国际西点西餐学校

翻糖的优势很多,比如超强的表现力是传统的奶油不可比拟的,也容易上手,奶油无法做出的效果,翻糖都可以实现,只有想不到没有做不到,比如城堡、仿真汽车,按照客人的形象还原出来的人偶等等,随着年轻人越来越多接触翻糖,更愿意选择新奇好玩...

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋...

口味不一样,可能味道就不一样,好不好吃与种类无关

可以,只是中国人吃起来可能有点不适应,有点硬,像橡皮糖

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